Lomo de atún de aleta amarilla, descongelado, transformado empapelado

Catching method Caught (wild) Storage conditions Mantener entre 0 y 3 °C. No volver a congelar. Una vez abierto consumir de 48 horas. Cocinar antes de consumir Fishing gear Surrounding nets and lift nets (Boat operated lift nets) Fishing area FAO 77 (Pacific, Eastern Central) Ingredients Atun de aleta amarilla, sal, antioxidantes E330 y E301, corrector acidez E500, aroma natural Internal Name LOMO DE ATÚN DE ALETA AMARILLA DESCONGELADO TRANSFORMADO EMPAPELADO Nutrition facts (per 100 g of product) Valor energetico: 82 kcal (350 kJ) Grasas: 0,11 g de las cuales saturadas: 0,03 g Hidratos de carbono: <1 g de los cuales azúcares: <0,1 g Proteinas: 19,9 g Sal: 1 g Presentation mode and treatment Producto marinado descongelado empapelado envasado al vacío Packing weight 4 kg (neto)