Isurus oxyrinchus (Shortfin mako)
7/23/2024
Certifications:
Isurus oxyrinchus (Shortfin mako)
Slice
Semi-preserved
N/A
Price Range
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Caught (wild)
Mantener entre 0 y 3 °C. No volver a congelar
Surrounding nets and lift nets (Boat operated lift nets)
FAO 21 (Atlantic, Northwest)
Marrajos, antioxidantes E331 y E301, sal
RODAJA DE MARRAJO
Valor energetico: 99 kcal (420,4 kJ) Grasas: 1,25 g de las cuales saturadas: 0,37 g Hidratos de carbono: 0,08 g de los cuales azúcares: < 0,1 g Proteinas: 21,89 g Sal: 0,35 g
Rodajas de marrajo envasadas en atmósfera protectora
1,3 kg (neto)