Unicorn
Unicorn SeafoodsSeafoodSquidMorenfish (potón pacífico y gamba carabinera), 162 grs

Morenfish (potón pacífico y gamba carabinera), 162 grs

Dosidicus gigas (Jumbo flying squid)

7/23/2024

Certifications:

certcertcert
Scientific Name

Dosidicus gigas (Jumbo flying squid)

Cut Type

Semi-finished

Production Type

Chilled

Origin

N/A

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Price Range

N/A

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Specifications

Catching method

Caught (wild)

Storage conditions

Mantener entre 0 y 3 °C. Cocinar antes de consumir

Fishing gear

Pots and traps (Pots (traps))

Fishing area

FAO 87 (Pacific, Southeast)

Ingredients

57% Potón del pacífico (molusco), agua, sal, surimi (pescado) almidón modificado, almidón, aceite de girasol, extracto de cangrejo (crustáceo), albúmina de huevo, proteína vegetal, extracto de vino blanco, azúcar, harina de arroz, cola de gamba pelada (crustáceo), fibras vegetales, maltodextrina, especias, aromas, proteína de leche, transglutaminasa, lecitina de girasol, colorantes naturales (E-120, E-160c), conservador (E-262), antioxidante (E-301, E-306), emulgente (E-471), estabilizante (E-450, E-451, E-452i, E-501), potenciador del sabor (E-621), regulador de acidez (E-331), contiene sulfitos (E-223)

Nutrition facts (per 100 g of product)

Valor energetico: 86 kcal (360 kJ) Grasas: 0,61 g de las cuales saturadas: 0,15 g Hidratos de carbono: 8,55 g de los cuales azúcares: 0,3 g Proteinas: 10,56 g Sal: 2,53 g

Presentation mode and treatment

Producto sometido a tratamiento para neutralizar anisakis

Size

162 g

Origin

Peru

Description

Catching method Caught (wild) Storage conditions Mantener entre 0 y 3 °C. Cocinar antes de consumir Fishing gear Pots and traps (Pots (traps)) Fishing area FAO 87 (Pacific, Southeast) Ingredients 57% Potón del pacífico (molusco), agua, sal, surimi (pescado) almidón modificado, almidón, aceite de girasol, extracto de cangrejo (crustáceo), albúmina de huevo, proteína vegetal, extracto de vino blanco, azúcar, harina de arroz, cola de gamba pelada (crustáceo), fibras vegetales, maltodextrina, especias, aromas, proteína de leche, transglutaminasa, lecitina de girasol, colorantes naturales (E-120, E-160c), conservador (E-262), antioxidante (E-301, E-306), emulgente (E-471), estabilizante (E-450, E-451, E-452i, E-501), potenciador del sabor (E-621), regulador de acidez (E-331), contiene sulfitos (E-223) Nutrition facts (per 100 g of product) Valor energetico: 86 kcal (360 kJ) Grasas: 0,61 g de las cuales saturadas: 0,15 g Hidratos de carbono: 8,55 g de los cuales azúcares: 0,3 g Proteinas: 10,56 g Sal: 2,53 g Presentation mode and treatment Producto sometido a tratamiento para neutralizar anisakis Size 162 g Origin Peru

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